如今3.15消費(fèi)者權(quán)益日已經(jīng)逐漸演變成用來曝光假冒偽劣產(chǎn)品的節(jié)日，與此同時(shí)，也有更多企業(yè)將產(chǎn)品防偽與產(chǎn)品研發(fā)放在相同重要的位置上。在滋補(bǔ)品海參行列當(dāng)中，也存在著許多不法商販，他們以次充好，引發(fā)了各種食品安全問題。剛剛過去不久的315，后315時(shí)代海參行業(yè)的食品安全已經(jīng)受到了全民關(guān)注，昆山海參打假也還有很長(zhǎng)的路要走。

    近幾年來，滋補(bǔ)海參受到了消費(fèi)者的青睞，很多不法商販將優(yōu)劣海參摻雜在一起販賣，劣質(zhì)海參以次充好，嚴(yán)重?cái)_亂了海參市場(chǎng)的秩序。并且劣質(zhì)海參不但沒有滋補(bǔ)的功效，反而會(huì)影響人體健康。因此，在此次315的打假活動(dòng)中，消費(fèi)者尤其注重海參的質(zhì)量問題。

    打擊假冒偽劣產(chǎn)品的口號(hào)喊的越來越響，許多消費(fèi)者針對(duì)以往315的價(jià)格問題而轉(zhuǎn)移到食品本身的品質(zhì)問題。尤其是網(wǎng)上食品銷售迅速崛起，但是產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)在堪憂。對(duì)于網(wǎng)上摸不到的食品，消費(fèi)者更喜歡在線下實(shí)體店購買產(chǎn)，主要原因是看得見摸得著，品質(zhì)能分辨。就拿海參來說吧，大多說的消費(fèi)者還是青睞于實(shí)體店銷售的。

    記者采訪了一位正在宮品海參昆山專賣店內(nèi)購買海參的李先生，李先生說道：“宮品海參是老品牌了，品質(zhì)好，性價(jià)比高，買起來放心，每次來都會(huì)挑選好幾盒，關(guān)鍵他有實(shí)體店在這里，自己就能現(xiàn)場(chǎng)挑選，這樣吃的也放心啊。”

許多消費(fèi)者對(duì)海參并不是很了解，許多劣質(zhì)海參與優(yōu)質(zhì)海參的外觀差別并不是很大。這就對(duì)消費(fèi)者的購買造成了很大的困擾。

對(duì)此，宮品海參專賣店的銷售人員現(xiàn)場(chǎng)給記者支了幾個(gè)小妙招來辨別真假海參。一看成色，劣質(zhì)海參顏色呈黑色且很有光澤；二舔，輕輕舔舐海參表面如果有甜味，就說明是“糖干海參”，這種海參不僅吃了對(duì)人體沒好處，還會(huì)造成血糖過高的疾病。消費(fèi)者在購買海參的時(shí)候，最重要的是要購買大品牌海參，經(jīng)過了國(guó)家有機(jī)認(rèn)證的綠色海參，這樣才能避免上當(dāng)受騙，產(chǎn)品質(zhì)量也會(huì)更讓人放心。