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日志

常吃海參,主要因?yàn)橛羞@幾大好處

已有 695 次閱讀2018-1-30 10:35 | 海參, 滋補(bǔ)

   海參的營養(yǎng)價(jià)值十分豐富,藥理活性十分廣泛,幾乎涵蓋了當(dāng)前對(duì)人類健康構(gòu)成威脅的主要病癥,被稱為“百病之克星”。根據(jù)《中醫(yī)大辭典》記載海參的功效:“補(bǔ)腎益精,養(yǎng)血潤燥!。

   兒童吃海參,可以補(bǔ)充腦黃金DHA,提高免疫力。

   通過食補(bǔ)海參補(bǔ)充兒童腦黃金,有助于智力發(fā)育、提升記憶力和大腦思維能力。對(duì)體虛多病的兒童尤其是肺、脾、腎三臟的功能相對(duì)不足,對(duì)外界氣候變化適應(yīng)能力弱,易患呼吸道疾病,抑或脾氣不足,飲食稍有不慎,便會(huì)引起消化不良、厭食、腹瀉等胃腸道疾病以及腎氣不足,容易出現(xiàn)遺尿等疾病者,除病情較重者需及時(shí)就醫(yī)外,可以采用海參進(jìn)補(bǔ)辦法進(jìn)行食療。

   海參是中老年人的天然養(yǎng)生佳品。

   預(yù)防和控制中老年病癥的主要辦法是食用高蛋白、富含多種營養(yǎng)元素、低膽固醇和低脂肪、易吸收的營養(yǎng)食品來調(diào)節(jié)控制。海參不但不含膽固醇,而且其含有大量的低分子肽在人體腸道內(nèi)保留刺海參中的多種營養(yǎng)成份,極易被人體吸收利用,并能提高人體免疫力、延緩衰老。海參含有的谷胱肽是長壽因子、抗老因子;硫酸軟骨素又能延緩、細(xì)胞的衰老,這一切都能促進(jìn)人體的新陳代謝,起到防止衰老的作用,常年吃海參,免疫力會(huì)有顯著的提升,據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn):經(jīng)常吃海參的老人,冬天感冒的次數(shù)有明顯的減少,幾乎很少感冒,體質(zhì)有明顯改善。

   孕婦吃海參可以直接獲得大量的DHA。

   脂肪酸DHA是大腦磷脂的重要組成部分,缺少DHA會(huì)導(dǎo)致腦功能的損壞、智力低下、降低學(xué)習(xí)推理和判斷能力,影響智商水平。而大腦中的DHA不能自己合成,需要從外界食物中攝取。胎兒通過胎盤從母體獲得DHA,進(jìn)而促進(jìn)胎兒生長發(fā)育。婦女從懷孕期開始食用海參,哺乳期的女性就會(huì)在母乳中為嬰兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育提供豐富的腦黃金物質(zhì)。



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