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秋季天干物燥,身體很容易出現(xiàn)四肢無力、抵抗力下降、精神匱乏等不良現(xiàn)象,因此秋季養(yǎng)生逐漸被重視。說到食補(bǔ)滋補(bǔ)品,大家會想到很多保健品品牌,各類口服含片、膠囊、口服液數(shù)不勝數(shù),而以天然滋補(bǔ)品為代表的海參、人參、阿膠等這些滋補(bǔ)食品更受歡迎。但是很多蘇州海參的消費(fèi)者仍然不知,秋季食補(bǔ)養(yǎng)生,并不是所有食補(bǔ)品都可以,如果選用滋膩溫?zé)岬淖萄a(bǔ)品,其效果會“火上加油”,適得其反。
記者走訪調(diào)查蘇州各大養(yǎng)生滋補(bǔ)市場了解到,到了秋季各類養(yǎng)生滋補(bǔ)品銷量火爆清,特別是蘇州海參的銷量大幅增長。宮品海參蘇州直銷中心經(jīng)理介紹道:“海參是一種四季皆宜的溫補(bǔ)食品,且是一種典型的高蛋白、低糖、低脂肪食物,且?guī)缀醪缓懝檀,同時(shí)海參中富含的精氨酸可促成人體細(xì)胞的再生和機(jī)體的修復(fù),能消除疲勞,長期進(jìn)補(bǔ)海參,可以有效提高人體免疫力,增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力!
如今食補(bǔ)成為大家最受歡迎的進(jìn)補(bǔ)方式,循序漸進(jìn)、效果顯著。食補(bǔ)是通過調(diào)整平常飲食種類和進(jìn)食方法等,以求維護(hù)健康或治療疾病的一種進(jìn)食方法,從而起到調(diào)理身體的作用。秋季食用海參可以起到提高免疫力,抗疲勞的功效,但在吃法上也有講究,那么秋季食用海參應(yīng)注意哪些方面?如何食用既美味又可達(dá)到最佳的滋補(bǔ)效果?
記者從海參資訊網(wǎng)營養(yǎng)篇資料中了解到:秋天有秋老虎的說法,因此秋天食補(bǔ)海參,要量少而清淡。任何食物每天都不可過多食用,對于海參這種高營養(yǎng)食品更是如此,太多反而會出現(xiàn)消化不良等現(xiàn)象。建議每天一只中等大小的就夠了,提倡早晨做海參粥吃或海參煲湯。海參與部分食物相克,不宜與甘草酸、醋、葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等同吃,所以在食用時(shí)一定要注意。
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