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為了解蘇州海參專賣店亂象,在蘇州市吳江區(qū)一家蘇州海參專賣店內(nèi),記者正好遇見了一位購買海參的老先生,記者對他進行了采訪,該老先生介紹說:“現(xiàn)在人們的飲食結(jié)構很容易造成老年人出現(xiàn)高血壓、高血脂、高血糖以及腦梗塞等疾病;聽說野生海參的營養(yǎng)價值較高,吃海參可以起到一定的食療及預防作用,但是品牌蘇州海參專賣店的野生海參都太貴了,動則好幾千一斤;朋友給介紹了一家蘇州海參專賣店,一斤大連純野生海參才2000元,先試試看!
相信很多蘇州海參消費者都有過類似的經(jīng)歷,那么目前蘇州海參專賣店里出售的野生海參到底是一個什么情況呢?為此,記者咨詢了宮品海參專家,該專家介紹:“目前大部分蘇州海參專賣店都宣傳自己的海參是野生海參,但是由于國內(nèi)海參需求量大,所謂的純正野生海參幾乎絕跡了,就連底播野生海參都很少。目前一斤上好的底播淡干海參價格最少也要3000元以上;那些所謂的‘純野生海參’才賣2000元一斤,多半是有貓膩的養(yǎng)殖海參或者是糖干海參!
為進一步了解情況,記者又走訪了幾家品牌蘇州海參專賣店進行調(diào)查,絕大部分消費者表示,購買海參最好是選擇性價比較高的是底播野生海參;對于養(yǎng)殖海參,不要說營養(yǎng)價值沒有底播野生海參高,即使營養(yǎng)價值差別不大,也不敢買。有一位消費者還憤憤不平地說:“前段時間有報道說,許多大連海參養(yǎng)殖戶為了防止病蟲害,就使用激素來養(yǎng)殖海參,這樣的養(yǎng)殖海參不但沒有滋補效果,還有可能危害到我們的健康,誰還敢吃呢!
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