2017年端午節(jié)就要到了，春參的上市使得大家對(duì)昆山海參價(jià)格格外的關(guān)注。吃海參的朋友都會(huì)知道，昆山海參市場(chǎng)，有的商家賣幾百一斤，有些卻賣到上萬(wàn)，同樣是賣海參，海參價(jià)格差距為什么這么大呢？

   大家都知道，自國(guó)家限制三公消費(fèi)以來(lái)，海參高端消費(fèi)光環(huán)已經(jīng)不在，現(xiàn)在的海參已經(jīng)不是高端消費(fèi)，也開(kāi)始走進(jìn)普通消費(fèi)者的餐桌，但仍然有些海參賣出高價(jià)，這是受哪些因素影響呢？海參市場(chǎng)的大環(huán)境經(jīng)歷了十來(lái)年的高速成長(zhǎng)，隨著河北、福建、等大量非傳統(tǒng)海參產(chǎn)地的海參養(yǎng)殖大量興起，傳統(tǒng)海參市場(chǎng)受到?jīng)_擊。同時(shí)，國(guó)家限制三公消費(fèi)等政策的實(shí)施，導(dǎo)致原本高價(jià)的海參已走下神壇。​

   海參產(chǎn)地的差異，是導(dǎo)致海參價(jià)格差別大的因素之一。

   南方海參為速成海參，養(yǎng)殖年限短，肉質(zhì)、口感以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與北方刺參相比差距很大。近期，北方底播野生海參大規(guī)模上市，目前南方養(yǎng)殖參對(duì)北參海參市場(chǎng)影響并不大；雖然近幾年海參銷量猛增，但是消費(fèi)者購(gòu)買海參仍然秉承對(duì)高品質(zhì)海參的追求，這使得真正的北方底播增殖刺參依然處于供不應(yīng)求的局面，而低價(jià)位的南方海參要想獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，還尚需時(shí)日。​

   昆山海參價(jià)格差距大其他因素，主要有品牌、質(zhì)量、口碑等因素的影響，多方比較謹(jǐn)慎做出選擇。另外，市民在購(gòu)買海參的時(shí)候切勿貪圖小利進(jìn)入消費(fèi)陷阱；雖說(shuō)海參市場(chǎng)逐漸完善，但是劣質(zhì)海參產(chǎn)品往往無(wú)孔不入，它們都被包裝的很漂亮，而且海參價(jià)格低廉；然而這種海參不僅起不到滋補(bǔ)效果，還可能誘導(dǎo)身體某些疾病的發(fā)生，所以消費(fèi)者購(gòu)買海參，選擇品牌是關(guān)鍵。

   消費(fèi)者在選購(gòu)海參的過(guò)程中，一是要認(rèn)準(zhǔn)品牌：品牌海參質(zhì)量相對(duì)可以保證的；二是認(rèn)準(zhǔn)國(guó)家認(rèn)證，包括有機(jī)認(rèn)證，無(wú)公害食品認(rèn)證等；三是選擇正規(guī)專賣店或者直營(yíng)店購(gòu)買。