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早在幾百年前,我國人民就把海參作為一種珍貴的滋補(bǔ)品,列為“八珍”之首。其中以刺參最為著名,《本草綱目拾遺》中有記載:刺參,不僅品質(zhì)佳,且藥性甘溫?zé)o毒,具補(bǔ)腎陰,生脈血,治下痢及潰瘍等功效。海參有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。吃海參可以改善皮膚狀態(tài),飽滿精神,讓精力更加充沛。
海參雖好,但有不法商販以次充好,將劣質(zhì)海參冒充優(yōu)質(zhì)海參賣給消費者,這樣的海參吃了不僅沒有好處,還對身體健康有影響。那么很多人想知道蘇州海參的價格,好的海參多少錢一斤呢?要想知道好的海參多少錢一斤,我們就需要了解什么樣的海參才能被稱為好海參。
對此蘇州宮品海參的負(fù)責(zé)人告訴小編,好的海參應(yīng)該必須有以下3個特點:
1、好的海參產(chǎn)地是北方,主要是山東威海、青島、煙臺和大連等地,因為北方是海參原產(chǎn)地,所以產(chǎn)地在北方的海參才是好的海參。
2、好的海參養(yǎng)殖方式是野生的,目前海參分為底播增殖野生海參和圈養(yǎng)海參,由于國內(nèi)對海參需求量大,這也導(dǎo)致野生海參處于供不應(yīng)求狀態(tài),而隨著海參養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,市面上出現(xiàn)了越來越多的養(yǎng)殖海參冒充野生海參。
3、好的海參是淡干海參。鮮海參的由于不易保存的特性,所以一般都會制作成干海參,其中分為淡干海參、鹽干海參和糖干海參。而淡干海參由于含鹽量低,沒有添加物質(zhì),營養(yǎng)保留完全,所以質(zhì)量才是有保障的。
而蘇州海參的價格,好的海參價格多少錢一斤呢?建議消費者在購買海參前先了解蘇州海參市場。目前大型商場賣的海參價格一斤在10000元左右,加盟專賣店的海參價格一斤在5000元左右,而廠家直營店還是價格一斤在3000元左右,同等品質(zhì)的海參價格,廠家直營店要比其他優(yōu)惠30%以上。
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