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每每到了夏季,天氣炎熱的時候,人們都會跟滋補品暫時告別。有人說夏季不能滋補,會容易導致上火,只有冬天才是進補的好時候,真的是這樣嗎?夏季不能滋補嗎?當然不是!夏季滋補也是非常好的,只要您選對滋補品,滋補效果也會非常好。
夏季不能滋補?沒選對滋補品!
有不少的“專家”表示,夏季不適合滋補,吃任何補品都會上火,反而對身體有害。實際上這種觀念是片面的,在一年中,每一季節(jié)都可以滋補的,但是一定要根據(jù)季節(jié)氣候的特點來進行,否則就會適得其反,所以夏季是可以滋補的,但是如何根據(jù)夏季的氣候特點來進行身體的滋補是至關重要。
夏季滋補一般分為溫補和清補,不同人群應選擇適合自己的方式進行調理。對于身體健康或略微虛弱者應選擇清補。所選食物要清淡,不可過于滋膩。對于亞健康狀態(tài)或者一些慢性疾病應選擇溫性滋補更好。
目前大家對滋補品更多的還是停留在人參、當歸、鹿茸等滋補品上,這類滋補品都是熱性的,的確不宜在夏季食用。但是我們的滋補品還有其他更多像海參一樣溫性的,是非常適合夏季來滋補的。所以呢,夏季當然可以滋補,但是要選擇適當?shù)淖萄a品。
溫性滋補選海參,夏季滋補更有效
著名老中醫(yī)白長川教授說:“海參性溫,適合四季進補,是夏季進補和冬病夏補的良藥”!端幮钥肌分姓f“海參可降火滋腎、通腸潤燥、除癆祛癥”,夏季更適合吃海參,抗暑去火。“吃海參,冬天喝了防寒,不易患感冒;夏天喝了補充體內(nèi)能量,安度長夏。”這是吃海參一族的經(jīng)驗之談。
蘇州宮品海參負責人表示:“夏季溫度高,人體代謝較快,對于營養(yǎng)物質的吸收效果更好,這個時候來進行一些適當?shù)淖萄a,是非常好的!
一直以來,很多注重養(yǎng)生的人受到一個誤導:夏季吃滋補品會上火,所以很多人到了夏季就不再吃海參了。其實,海參其性溫補,一年四季都可以吃。夏季吃海參不但不會上火,對于調理身體效果亦佳。養(yǎng)生專家推崇的食用方法是早晨空腹把發(fā)泡好的海參蘸醬油、或者做海參粥吃最好,另外要注意的是不宜與醋同食。
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