人到中年，機(jī)體各系統(tǒng)功能逐漸衰退，新陳代謝減慢，體重增加，免疫功能降低，記憶力減退，這時(shí)，進(jìn)補(bǔ)一些滋補(bǔ)品來調(diào)養(yǎng)身體是非常必要的。海參是我國傳統(tǒng)的滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品，是一種難得的高蛋白、低糖、低脂肪、無膽固醇的食品，常吃海參對(duì)能提高免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，能夠有效的提高抵抗疾病的能力。很多蘇州市民都選擇海參來調(diào)養(yǎng)身體，蘇州海參店也是越開越多。然而各蘇州海參店中海參價(jià)格卻各不相同，很多消費(fèi)者在購買時(shí)不知如何選擇。為此，宮品蘇州海參專賣店負(fù)責(zé)人通過市場(chǎng)調(diào)查，總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)提供給廣大消費(fèi)者（僅供參考）。
在蘇州海參市場(chǎng)上，蘇州海參價(jià)格主要分為三個(gè)層次：
        海參加盟店
        蘇州海參加盟店，由于需要要支付高額品牌店的加盟、人工等費(fèi)用，海參的價(jià)格通過這些中間費(fèi)用的疊加，往往成倍的增長，這也是加盟品牌海參價(jià)格奇高的主要原因。另外，由于是加盟品牌，廠家很難管理，以次充好、以假亂真等現(xiàn)象也不在少數(shù)，所以我們?cè)谫徺I時(shí)要注意辨別，以免上當(dāng)。
        海參直營店
        蘇州海參直營店，由于廠家直營，店內(nèi)銷售的產(chǎn)品都是廠家直發(fā)到店內(nèi)，縮減了很多流通環(huán)節(jié)，所以整體運(yùn)營費(fèi)更低，價(jià)格也就更實(shí)惠。如宮品海參，同品質(zhì)海參價(jià)格相較于其它品牌要實(shí)惠30%左右，且由于廠家人員自營，一些以假亂真，以次充好的現(xiàn)象得到了有效的杜絕，品質(zhì)也能夠得到保障。
        水產(chǎn)批發(fā)店
        水產(chǎn)批發(fā)店，眾所周知，水產(chǎn)批發(fā)店里所銷售的海參，價(jià)格比較低，有的甚至幾百元一斤，那為什么水產(chǎn)批發(fā)店海參價(jià)格這么低呢?
        1、選用制作淡干海參的鮮活海參為養(yǎng)殖海參。
        制作一斤淡干海參需要20-30斤鮮活海參，如果選用的是底播野生海參（120元/斤左右），算上人工等費(fèi)用，成本至少在3000左右，所以要達(dá)到降低溫州海參價(jià)格的目的，只能選擇圈養(yǎng)海參。
        2、海參中摻糖、鹽等添加劑。
        雖然圈養(yǎng)海參價(jià)格相對(duì)要便宜，但算下來一斤圈養(yǎng)淡干海參成本也要1500左右，而商家以幾百元/斤的價(jià)格出售，這其中“貓膩”也不少。不法商家海參中摻糖、鹽等添加劑，甚至直接用假海參賣給消費(fèi)者，嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者的利益，不少消費(fèi)者上當(dāng)受騙過。
    “蘇州海參市場(chǎng)上海參價(jià)格“貓膩”多，我們購買海參時(shí)應(yīng)該理性，多看一看，比一比，不要因?yàn)樨潏D一時(shí)的便宜而買到劣質(zhì)的海參甚至買到假海參，以免造成不必要的損失。”宮品蘇州海參負(fù)責(zé)人提醒道。