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日志

315權(quán)益保護(hù),宮品海參現(xiàn)在教您打假

已有 471 次閱讀2016-3-11 12:51 | 315, 宮品海參打假

     每年的315由國(guó)際消費(fèi)者聯(lián)盟組織于1983年確定,目的在于擴(kuò)大消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的宣傳,使之在世界范圍內(nèi)得到重視,以促進(jìn)各國(guó)和地區(qū)消費(fèi)者組織之間的合作與交往,在國(guó)際范圍內(nèi)更好地保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。有質(zhì)量問(wèn)題和誠(chéng)信問(wèn)題的企業(yè),每每在此時(shí)都會(huì)被曝光。

  315權(quán)益保護(hù)日 海參市場(chǎng)魚龍混雜

  正所謂,身正不怕影子斜。如果你為消費(fèi)者提供了真正品質(zhì)合格的產(chǎn)品,那么你就不必再為315這樣的日子擔(dān)憂。讓我們?cè)?15臨近的日子里,看一看近幾年風(fēng)生水起的海參市場(chǎng)。

  宮品海參百科中記載,海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材,深受養(yǎng)生人士的喜愛(ài),但據(jù)了解,海參行業(yè)的造假現(xiàn)象近些年頻頻被媒體曝光,不少海參商販為牟取暴利,不僅在海參加工過(guò)程中加糖,更有甚者在海參加工過(guò)程中用凡士林等化學(xué)試劑處理海參或用膠狀物質(zhì)人工造出海參,嚴(yán)重侵犯到消費(fèi)者權(quán)益。那么,消費(fèi)者如何才能購(gòu)買到放心的好海參呢?

  挑選海參有訣竅 一看二摸三發(fā)泡

  為此,筆者采訪了蘇州宮品海參平江分部的負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)人告訴筆者,挑選海參有很多需要注意的地方,可以歸結(jié)為一看二摸三發(fā)泡。

  一看,看海參的外觀以及腹部的管足。關(guān)于海參的顏色,很多消費(fèi)者認(rèn)為黑色的海參好,其實(shí)是進(jìn)入了一個(gè)誤區(qū),市場(chǎng)上往往黑色很漂亮的海參是加糖制作的,海參自然的顏色是黑褐色、灰褐色等,過(guò)于黑亮的海參要提防了。好的干海參肉刺應(yīng)比較堅(jiān)挺有力,腹部管足保留完好。

  二摸,用手感覺(jué)海參的干濕度,最好是海參不容易掰動(dòng),刺有些扎手,如果輕輕一掰就掰彎了,說(shuō)明海參不干,水分多,壓秤。

  三發(fā)泡,最直接也是最有效辨別好海參的方法就是發(fā)泡試一試,好的海參發(fā)泡率高,一般長(zhǎng)度能達(dá)到干海參的2倍左右,并且有非常好的口感和彈性。有的海參盡管外觀很好,但是發(fā)泡之后變化不大,這樣的海參一般也要慎重購(gòu)買。



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