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日志

霞浦海參元宵應(yīng)市,價格與去年持平

已有 445 次閱讀2016-2-28 10:46 | 海參, 海參捕撈, 海參價格

 中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報道,在舉國上下歡度猴年元宵之際,霞浦海參也踏著春天的腳步,悄然應(yīng)市。以每斤43元的價格出售,價格與去年同期持平。

  
  出售吊籠養(yǎng)殖海參現(xiàn)場
  
  當(dāng)前價格與去年同期持平
  
  從2月23日起,霞浦海參開始批量出售。與去年相比時間稍稍提前近15天。據(jù)一賣主霞浦溪南當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶郭先生介紹,他是以43元/斤的價格出售的,價格與去年同期持平。位于霞浦目嶼島海域養(yǎng)殖的郭先生,今年養(yǎng)了1車近8000斤的參苗。由于天氣、水質(zhì)等因素,前段時間海參一直出現(xiàn)了吐腸現(xiàn)象,長勢不佳,收成時統(tǒng)計(jì)翻倍率只1倍,虧損近20萬元,虧損率接近20%。
  


  為數(shù)不多的大規(guī)格成品參
  
  預(yù)計(jì):后期收購價上漲
  
  去年同期收購價也一直徘徊在43元-45元之間,后期上漲到50元/斤,最高峰達(dá)53元/斤。今年的情況與去年有些類似,據(jù)分析后期海參的收購價將會上漲。主要有以下三個因素:
  
  第一,霞浦海參今年發(fā)病率高,吐腸嚴(yán)重,產(chǎn)量低。量少必將拉動價格抬升。
  
  第二,北方池塘存量少。受今年春節(jié)前“世紀(jì)寒潮”的影響,北方池塘海參一定程度上受災(zāi),個別池塘還比較嚴(yán)重。海參產(chǎn)量也比往年減產(chǎn)。加上今年秋季6-10頭/斤的大規(guī)格參苗基本被霞浦收走,直接影響2016年北方成品參的產(chǎn)量。
  
  第三,大經(jīng)銷商年前已完成去庫存。據(jù)山東蓬萊海參加工專業(yè)村灣子村口的郝總介紹,他們家在灣子口擁有6家的加工廠,在山東青島、煙臺、東營等地都有海參經(jīng)銷店,今年的海參銷售雖然相對往年疲軟,但在年前已經(jīng)完成了去庫存。現(xiàn)在已經(jīng)把資金回籠回來,準(zhǔn)備春季大量收購海參,加工成成品出售。據(jù)郝總介紹,大多數(shù)經(jīng)銷商跟他一樣,都在春節(jié)前完成了去庫存。現(xiàn)在山東他的朋友圈里,只有少數(shù)小的經(jīng)銷商手中還有一些干貨。
  
  高品質(zhì)海參規(guī)格大,價錢好
  
  大規(guī)格海參因稀缺將更受青睞
  
  據(jù)分析,今年由于海參主產(chǎn)區(qū)霞浦的海參長勢不好,大規(guī)格海參的產(chǎn)量將極其有限。加上,受2014年夏季持續(xù)高溫災(zāi)害天氣余波影響,北方養(yǎng)殖戶在去年、今年兩年, 大都選擇在夏季高溫到來前盡量賣參,減少海參度夏的風(fēng)險。因此,北方大規(guī)格成品參的數(shù)據(jù)也將極為有限。這些因素反饋到市場上,今年大規(guī)格海參將更受青睞。
  
  建議:適時出參合理賣參
  
  由于受氣候的影響,目前的海參在霞浦還不能順利度夏。致使霞浦的海參大都集中在3月中旬至4月底這一個多月的時間里上市。由于上市的時間比較集中,必然會影響到海參的賣價。往年北方的一些收購商正是抓住養(yǎng)殖戶急著出售而時間又比較集中這一特殊情況,聯(lián)手壓價,擠壓養(yǎng)殖戶的收益空間。
  
  為此,我們建議養(yǎng)殖戶,應(yīng)根據(jù)各自的養(yǎng)殖情況,盡量錯開高峰期,對于長勢較好的,出皮率高的,要適時的賣參。根據(jù)霞浦海參協(xié)會數(shù)據(jù)分析,每年秋季購苗季或收貸季,拉缸鹽的價格都賣不高。對于選擇加工成拉缸鹽的養(yǎng)殖戶,建議要根據(jù)市場價適時賣參,不要集中等到秋季購苗季或收貸季再低價出售。
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