中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 生魚：魚價穩(wěn)步上漲，加工廠加持拉動價格 截止至2月24日，生魚總體行情穩(wěn)步上漲，局部價格下滑。春節(jié)期間，市場銷量增加，魚價上漲明顯，特別是大魚，市場非常暢銷。節(jié)后市場銷量下滑，部分區(qū)域價格有所下跌，但是總體對比年前是上漲的。 廣東產(chǎn)區(qū)，環(huán)比上漲0.2元/斤。春節(jié)過后，市場消費量減少，流通商近期在處理之前定的魚，收魚量減少，大魚對比春節(jié)期間價格下滑。而對于中魚來說，節(jié)后加工廠開工，收魚量增加，價格略有上漲。目前2斤上8成統(tǒng)貨塘頭價7.8元/斤，2斤上塘頭價為8.6元/斤，裝車價為8.8-9元/斤。今年開年疫情穩(wěn)定，餐飲正常開業(yè)，國外凍品進(jìn)口受阻，預(yù)計接下來的生魚魚價仍有上漲的空間。 浙江湖州產(chǎn)區(qū)，環(huán)比上漲0.3元/斤。春節(jié)期間，市場銷量增加明顯，魚價上漲，而當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶出魚積極性并不高，魚價維持穩(wěn)步上漲趨勢。目前新口魚3斤上2成塘頭價為8.5元/斤，平2成塘頭價8.8元/斤，老魚3斤上3成塘頭價為9元/斤，預(yù)計后市還會漲。 山東產(chǎn)區(qū)，環(huán)比上漲0.5元/斤。山東這段時間以來出魚一直很少，大多數(shù)是外地魚來供應(yīng)市場需求，養(yǎng)殖戶基本都是等3月份賣公魚的心態(tài)。目前平均2斤塘頭價為5.5-9.6元/斤之間，平均2.5斤塘頭價為10-10.5元/斤，目前湖南公魚發(fā)車價已經(jīng)達(dá)到14元/斤了，預(yù)計山東公魚也會是不錯的行情。 江蘇產(chǎn)區(qū)，環(huán)比上漲0.5元/斤。本月當(dāng)?shù)厥袌鲎吡侩S著春節(jié)的消費量增加而增加，魚價上漲，但是后市乏力，魚價稍有回調(diào)。目前平2斤塘頭價7.7-7.8元/斤，2.5斤塘頭價為8.3-8.5元/斤，根據(jù)目前市場走量，短期內(nèi)江蘇魚價應(yīng)該是維穩(wěn)。 安徽產(chǎn)區(qū)，環(huán)比上漲1.2元/斤。春節(jié)期間，當(dāng)?shù)厥袌鲣N量順暢，魚價上漲，但節(jié)后市場略有乏力，魚價稍有回調(diào)。目前平1.6斤的魚塘頭價7-7.5元/斤，平2斤塘頭價為7.5-8元/斤，后市有待觀察。（水產(chǎn)前沿 林貞武）
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