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石斑魚(yú):春節(jié)期間迎來(lái)高光時(shí)刻——《水產(chǎn)前沿》2021年3月刊市場(chǎng)趨勢(shì)

2021-5-8 14:10| 發(fā)布者: 御城雪| 查看: 26404| 評(píng)論: 0|原作者: 水產(chǎn)前沿 何鴻浩|來(lái)自: 中國(guó)水產(chǎn)頻道

摘要: 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道,本月石斑魚(yú)價(jià)格受春節(jié)消費(fèi)浪潮的促進(jìn),近期價(jià)格持續(xù)上漲,且漲幅較大。
  中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道,

  石斑魚(yú):春節(jié)期間迎來(lái)高光時(shí)刻
  
  本月石斑魚(yú)價(jià)格受春節(jié)消費(fèi)浪潮的促進(jìn),近期價(jià)格持續(xù)上漲,且漲幅較大。本輪漲價(jià)一直延續(xù)到了春節(jié)尾聲,期間大規(guī)格珍珠斑最高報(bào)價(jià)甚至達(dá)到了53元/斤。但當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上大規(guī)格石斑魚(yú)數(shù)量非常有限,市場(chǎng)交易量極少,故該價(jià)格有特殊性且難以延續(xù)。但無(wú)論如何,近段時(shí)間石斑魚(yú)價(jià)格大漲,為從業(yè)者帶來(lái)了信心。
  
  事實(shí)上,今年的石斑魚(yú)存塘量少于往年,再加上此前受到寒潮天氣的影響,不少養(yǎng)殖戶怕凍傷、凍死,便選擇了出魚(yú),存塘量再減,更是加劇了石斑魚(yú)缺貨的局面。而后,市場(chǎng)缺魚(yú)疊加春節(jié)消費(fèi),魚(yú)價(jià)也因此被“引爆”,節(jié)節(jié)攀升。春節(jié)過(guò)后,市場(chǎng)交易量明顯下降,魚(yú)價(jià)也不可避免地出現(xiàn)下滑。另外,由于近期養(yǎng)殖戶出魚(yú)較為集中,市場(chǎng)價(jià)格較為混亂。
  
  2月18日,海南珍珠斑塘頭價(jià)為1-2斤規(guī)格36元/斤;4斤上規(guī)格15元/斤;紅東星斑塘頭價(jià)為1斤上規(guī)格108元/斤;1.2斤上規(guī)格110元/斤;1.3斤上規(guī)格112元/斤;1.5斤上規(guī)格117元/斤。廣東湛江珍珠斑塘頭價(jià)為1-2斤規(guī)格39元/斤;廣東陽(yáng)江、茂名珍珠斑塘頭價(jià)為1.2-2斤規(guī)格39.5元/斤。福建珍珠斑1.2-2斤規(guī)格為37元/斤;青斑1-1.6斤規(guī)格34元/斤。臺(tái)灣珍珠斑1-1.6斤規(guī)格為45元/斤,1.6-2斤規(guī)格48元/斤。
  
  多種影響因素疊加后,石斑魚(yú)價(jià)格漲至近2年最高點(diǎn),大大提振了行業(yè)信心。但在春節(jié)的高光時(shí)刻之后,市場(chǎng)情緒開(kāi)始緩和,價(jià)格也隨之重新調(diào)整,后續(xù)行情能否延續(xù)尚未有定論。水產(chǎn)前沿 何鴻浩)


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