中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 石斑魚(yú)：春節(jié)期間迎來(lái)高光時(shí)刻 本月石斑魚(yú)價(jià)格受春節(jié)消費(fèi)浪潮的促進(jìn)，近期價(jià)格持續(xù)上漲，且漲幅較大。本輪漲價(jià)一直延續(xù)到了春節(jié)尾聲，期間大規(guī)格珍珠斑最高報(bào)價(jià)甚至達(dá)到了53元/斤。但當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上大規(guī)格石斑魚(yú)數(shù)量非常有限，市場(chǎng)交易量極少，故該價(jià)格有特殊性且難以延續(xù)。但無(wú)論如何，近段時(shí)間石斑魚(yú)價(jià)格大漲，為從業(yè)者帶來(lái)了信心。 事實(shí)上，今年的石斑魚(yú)存塘量少于往年，再加上此前受到寒潮天氣的影響，不少養(yǎng)殖戶怕凍傷、凍死，便選擇了出魚(yú)，存塘量再減，更是加劇了石斑魚(yú)缺貨的局面。而后，市場(chǎng)缺魚(yú)疊加春節(jié)消費(fèi)，魚(yú)價(jià)也因此被“引爆”，節(jié)節(jié)攀升。春節(jié)過(guò)后，市場(chǎng)交易量明顯下降，魚(yú)價(jià)也不可避免地出現(xiàn)下滑。另外，由于近期養(yǎng)殖戶出魚(yú)較為集中，市場(chǎng)價(jià)格較為混亂。 2月18日，海南珍珠斑塘頭價(jià)為1-2斤規(guī)格36元/斤；4斤上規(guī)格15元/斤；紅東星斑塘頭價(jià)為1斤上規(guī)格108元/斤；1.2斤上規(guī)格110元/斤；1.3斤上規(guī)格112元/斤；1.5斤上規(guī)格117元/斤。廣東湛江珍珠斑塘頭價(jià)為1-2斤規(guī)格39元/斤；廣東陽(yáng)江、茂名珍珠斑塘頭價(jià)為1.2-2斤規(guī)格39.5元/斤。福建珍珠斑1.2-2斤規(guī)格為37元/斤；青斑1-1.6斤規(guī)格34元/斤。臺(tái)灣珍珠斑1-1.6斤規(guī)格為45元/斤，1.6-2斤規(guī)格48元/斤。 多種影響因素疊加后，石斑魚(yú)價(jià)格漲至近2年最高點(diǎn)，大大提振了行業(yè)信心。但在春節(jié)的高光時(shí)刻之后，市場(chǎng)情緒開(kāi)始緩和，價(jià)格也隨之重新調(diào)整，后續(xù)行情能否延續(xù)尚未有定論。（水產(chǎn)前沿 何鴻浩）
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